mercredi 25 décembre 2013

Vive l' Europe - part 4

J' espérais de ne pas arriver à l’étape 4.
Mais ceci n' est pas la fin, ça continue!

Depuis la part 3,  il y a eu deux nouveautés:

 - 1ére: le Patronato a pu éclaircir avec l' INPS que ils ne considèrent (eux, l' INPS!!) que 13 semaines sur 60 de mon travail en France (cela m' éclaircit rien du tout!) et me conseille de voir personnellement ma situation avec l' INPS (à quoi  ils servent, donc , les patronati, si je dois à la fin me débrouiller toute seule, et après 18 mois d' attente??!!)

- 2éme: la Communauté Européenne m'a conseillé d' ouvrir un dossier à mon nom auprès d' un organisme international censée résoudre problématiques comme la mienne auprès des institutions, vu que l' Italie refuse d' accepter et valider la documentation  déjà validé par une institution française. Et que cette documentation vient d' un accord international européen, signé par la France et l' Italie, entre autres.


Mes considérations sur les point ci dessus:

-1 : si il existe la liberté de circulation des travailleurs en Europe et si les périodes travaillés à l' étranger sont comparés aux périodes travaillés en Italie.... pourquoi l' INPS ne considère bonnes que 13 semaines? Et d' ou il prends cette information, que j' ai travaillé en France 15 mois, même n' en validant que 13 semaines?
J' ai fixé un rdv pour le 24 décembre 15 heures, étonné par la date mais bon: je ne travaillait pas et je pouvait donc y aller. Eh beh, non: le 23 après midi je recoi 2 sms m' informant que le rdv avait été annulé. Sans me proposer une date alternative, en tout cas pas avant février 2014.....

2: J' ai ouvert mon dossier auprès de l' organisme international,  en découvrant que ça sera l' organisme français à traiter mon dossier puisque le hic vient du fait que l' Italie refuse un document rempli / validé et signé par une institution française.

A' suivre.

Et Bonnes Fêtes.




Pan di molche

Je reviens sur une recette de pain, puisque - depuis la production de mon propre levain - on m' a offert  des "molche" et pour Noel j' ai bien pensé de le faire.

Le pain aux molche est typique de la zone du Garda du nord: le climat particulièrement doux du au lac (dit aussi Benacus, c' est à dire "benefique") à favorisé la croissance de certaines plantes méditerranéennes, dont les citronniers (voir aussi le village de Limone) et l'olivier.

C' est donc à partir des olives, noires ou vertes, tombées au sol en période de récolte, presque sèches et puis dénoyautées, qu' on obtient les molche, une sorte de crème d' olives qui ressemble à une tapenade provençale, juste avec une consistance un peu moins fine. Et qu' on met dans le pain avant de le cuire.
Ou bien dans les spaghetti, les gnocchi etc....

Photo suivra.


mardi 12 novembre 2013

Carpione del Garda

C'est un poisson d' eau douce de la famille du saumon.

Il existe seulement dans le Lac de Garda  (un parent proche existe aussi dans la Mer Caspienne, mais par pour longtemps encore) même si il est très difficile de le pêcher: ils y étaient nombreux jadis et connus déjà à l' époque romaine, aujourd’hui ils risquent l' extinction.

Le carpione est une de vedette de la Fondation Slow Food , puisque il est en train de disparaître: trop de pêche, pollution, dégradation de l' environnement favorable à sa reproduction, autres poissons prédateurs de nourriture et de ses œufs dans le même espace ....

Ici les infos spécifiques.

mercredi 30 octobre 2013

Vive l'Europe - part 3

Eh bien, depuis ça j'ai reçu aujourd’hui un autre refus (daté 21 octobre)  et avec une motivation paradoxale:

pas de indemnité de chômage en Italie après mon travail en 2013 parce que je n' ai "pas cotisé suffisamment dans les dernières 2 ans"!!!!!!!

Je l' attends depuis le 22 juillet: 3 mois pour une réponse.

Traduction: ils n' ont pas encore pris en considération mon emploi de 15 mois en France entre 2011 et 2012. Et donc je  n' ai pas encore touché l' indemnité dont j' ai droit depuis septembre 2012.

Je me demande si ils le feront jamais. Je dois recourir à la Communauté Européenne???

Ok, nouveau recours et PATIENCE!!!!!!!!!!!

Le hic est que je ne sais pas du tout jusqu'à quand il faut que j' attends: il n' y a pas non plus de délais officiellement ...ohmmmmmmmmmmmmmmm.

Récapitulons:
a. j' ai droit à 3 mois d' indemnité depuis septembre 2012 selon les accords internationales (Pole Emploi a déjà vérifié)
ET
b. j' ai droit à max. 8 mois d' indemnité de chômage depuis juillet 2013 selon la loi italienne (pourvu que je puisse démontrer au min.52 semaines de cotisation dans les derniers 24 mois). Je peux le démontrer: j' ai le formulaire U2 et même le U1 obtenus en France!!!!

Resultat: rien du tout!


jeudi 24 octobre 2013

Vive l' Europe - part 2 bis

Nous voici avec le suivi de la part 2.

Résumée: formulaire U2 (eu en France exprès pour l' Italie)  refusé ici, l' INPS demande le formulaire U1  et puis le rejette aussi.
Alors en dernière instance plainte chez le Comité de l'INPS à la Province et attente d' une réponse en 90 jours.

RAS: rien à signaler. ZERO réponse à aujourd'hui.

 Si on considère que, à part ça, j' ai travaillé 6 mois en 2013 et fin juillet j' ai demandé aussi le chômage ASPI et que je l' attends toujours....

Si j' avais que mon revenu pour manger et payer la maison....




mardi 15 octobre 2013

Agences de travail (pour ou contre l' emploi?)

Il y en a beaucoup à Trente (en Italie en général), qui côtoient l' Agence nationale pour l' Emploi (Agenzia del Lavoro = PoleEmploi).
 Elles travaillent surtout avec la formule cdd, puis, si l'entreprise veut garder l’intérimaire, elle peux l' embaucher directement.

De facto, les cdd peuvent se succéder si l' entreprise - selon le cas - respecte le délai prévu par la loi pour en stipuler un autre avec la même personne.

Et si l' entreprise ne se soucie pas d' avoir une agence à payer chaque fois et/ou d' avoir une nouvelle personne à former de nouveau.

Bonjour l' efficacité et l' utilité d' un tel système.... la période d' essai dans un cdi existe déjà....

Bon, après la reprise de l' école des filles, j' ai fait un tour chez les agences, question de mettre à jour le cv et d' éviter en même temps d' avoir à revenir juste pour un entretien de connaissance (sig)...

Résultats d' un tel tour:
  • j' ai découvert que les agences sont maintenant dans le même quartier (San Severino) de la ville  (bien)
  • elles ont changé l' horaire d' ouverture au publique le réduisant à 2-4 heures/semaine, parfois sur 2 jours/semaine, qui le matin, qui l' après-midi  (pas bien)
  • une n' avait jamais rentré mon CV dans son logiciel de recherche depuis l' anné derniére, je n’étais pas dans leur base de donnés (pas bien)
  • une a changé le logiciel il y a 15 mois et ne rentre pas la vieille base de donnés (informatique et papier) dans le nouveau (pas bien), à moi de le refaire via internet
  • leur bureaux sont presque vides: de 2 à 3 personnes au maximum travaillent dedans (pas bon signe) quand il y a largement la place prévue pour plusieurs
Cerise sur le gâteau, quand j' ai demandé un renseignement au sujet des avantages pour les entreprises qui décident d' embaucher des femmes pour permettre la conciliation famille-travail.... le vide absolu: ils n' avaient jamais eu une demande coté employeur.
Ne parlons pas des offres d'emploi à mi-temps (zéro aussi), le mieux pour une conciliation non?

Brocante d' ici

Le marché aux puces de Trente s' appelle "Mercatino dei Gaudenti", c' est à dire le marché des bons vivants.

On y trouve de tout, il faut savoir chercher et avoir l' œil , comme tout (bon) chasseur . Ou tout simplement, savoir déjà ce qu' on cherche ou avoir l' idée déco parfaite une fois repéré l 'objet. Facile à dire, moins évident à réaliser....

Il a lieu une fois par mois ( quant à moi, j'y suis allée le 12 octobre) sur la place Garzetti, juste derrière la muraille (du XII° siècle) qui la sépare de Piazza Fiera, lieu du bien connu  Marché de Noel.

Petit conseil pour se garer en ville: éviter comme la peste le parking de Piazza Fiera (le plus proche du marché)  mais juste pour une question de prix... comptez 2,10  euro  (en TVA 22%) pour 40 minutes. Rien à dire sur la structure, très propre et moderne, bien réalisée.

 Se garer dans la zone bleu (payante) ou chercher une place hors zone bleu (plus loin, c' est claire) n' a rien d' impossible et c' est moins cher.

vendredi 4 octobre 2013

Törggelen au Tyrol du Sud

Les couleurs de l' automne sont la: fini les t-shirts, fini les sandales, fini le 25°C l' après-midi. C' est bientôt le temps d' allumer le poêle, nous n' avons pas ramasser et coupé du petit bois en printemps, non?

Dans le Tyrol du sud on organise tous les ans le Törggelen: une grande tradition de la région, à ne pas perdre en cette saison.  Les mois d'octobre et novembre coïncident avec la période de dégustation du nouveau vin,  du speck, des châtaignes, des spécialités simples.
 Le Törggelen est devenu une coutume incontournable que tous en Tyrol du Sud (mais en Tyrol tout court aussi!!)  attendent avec impatience, et même avec le costume traditionnel .  Au Tyrol du Sud, les fermes ouvrent leur portes offrant  le nouveau vin, le carrée de porc, les choux et les canederli ou Schlutzkrapfen. Le Törggelen se termine avec des Krapfen (beignets farci) et les châtaignes.

Alors si la météo nous sera favorable, nous y irons: balade en famille, mais les possibilités ne manquent pas!
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Et voici les photos d' une très joli sortie 


"Le lait rend beau": le paysage et le consommateur

Premiére neige sur le Rosengarten

La technique de la vielle clôture tirolienne: à lire

Petite annotation, négative et positive à la fois: la remontée mécanique depuis le centre ville marche très bien. Si vous avez un AltoAdige Pass l' A/R est moins cher que le billet standard (ici les tarifs), par contre le parking de la voiture demande 2 euro/heures.  

lundi 23 septembre 2013

L' Italie et l' ère digitale

En tant que conducteur d'un véhicule à moteur destiné à circuler sur la voie publique, vous devez payer chaque année une taxe de circulation en Italie. La taxe de circulation est basée sur la puissance de votre moteur, la cylindrée ou la masse du véhicule.
Vous recevez - pour ne pas oublier cela -  une note de courtoisie  par la Motorizzazione ou l' organisme dédié à veiller que le contribuable respecte les échéances. 

Ok.

Quand on regarde la note de près, on découvre que si vous payez:


  •  au tabac,  dans les agences qui s' occupent de la paperasse auto, aux bornes automatiques des banques ou de la poste, par internet via votre banque ou bien sur le site internet de l' ACI  la transaction vous coûte 1,87 euro
  • à la poste au guichet 1,30 euro
  • aux guichets ACI : gratuit *.

De quoi pousser les gens à utiliser l' instrument informatique et surtout à ne pas se deplacer....

Bon, si vous en avez le temps - et surtout si vous avez plus qu' une voiture - vous allez au bureau ACI le plus proche de chez vous....

.... et vous découvrez - juste au moment ou vous tapez le code en payant par carte bancaire - que le montant est automatiquement arrondi * par défaut, pour chaqu' une** des taxes.

Sur le reçu vous lisez ensuite, p.e.:


  1. taxe 157, 56 euro
  2. arrondi 0,44 euro
  3. coût de la transaction 0 euro
  4. total 158 euro
Voila.

Et vous êtes tranquille pendant 12 mois.

** 2 fois pour 2 voitures, on ne addictionne pas les taxes avant de arrondir....




lundi 16 septembre 2013

Après le salon (Kreativ 2013)

Au salon de Bolzano rien de mieux que visiter sans se presser, voici mes petits achats de la journée et quelques liens interessants:

- 1 cahier au theme patchwork / quilting

- petit stage de introduction au patchwork (technique ATARASHI). J' ai aussi decouvert que une association de quilt existe à 10 min de la maison.....

- un set de boutons handmade INCOMPARABLE BUTTONS de www.buttonmad.com 

- 2 petits nichoirs en bois pour decorer la chambre des filles

- 1 chausette-en-tete (www.ilcalzinointesta.com) pour la fille ainée

- 1 porte-bijoux en style shabby (de www.shab.it) - photo à suivre

- 1 tillandsia rubra pour mon pot Ikea à coté de l' evier, vide depuis son achat....www.tillandsia.it

- très beaux objets de recup sur www.eco-spazi.it
- jolies idées pour recycler les pallets, voir aussi ici (en espagnol) si vous aimez.... moi j' adore!


Belle journée, que du bonheur!




samedi 7 septembre 2013

Kreativ 2013



Un salon de l' Aiguille en Fete en plus petit.



La (Paris) j' y étais deux fois, à Abilmente (Vicenza- Italie) une,  ici j' irais dimanche prochain: le quartier de la foire, à Bolzano, est - comme son nome l' indique - spécifique pour manifestations du genre, toutes categories merceologiques confondues.

Mais Kreativ est l'habileté créative, la décoration et l' art le weekend du 13-15 septembre,  le reste de l' année www.kreativcom.it

Quelques photos la semaine prochaine....

lundi 2 septembre 2013

Vacances en France











Pour martres, chevaux, chevreuils, escaliers dans les murs à sec, ruches-tronc je n' avais pas de portable sur moi....

lundi 5 août 2013

Atmosphère italienne

J'ai trouvé par hasard le site lamiaaria.it et, en souvenir du site français ici, j' ai bien voulu aller le lire... on y trouve les données concernant la salubrité de l'aire sur la totalité du territoire italien, la concentration de polluants (les 5 majeurs), leur origine et distribution, aussi leur conséquences sur la santé en fonction de la saison et des conseils ou sujestions concernant le comportement le plus adapté à tenir.

On y trouve pas seulement une "photo" de la situation actuelle, aussi les prévisions à 5 jours, divisées en 3 plages horaires (matin, après-midi et soir) et le plus intéressant est que les résultats sont affichés de façon compréhensible au grand public: les valeurs relevés bien sur, mais aussi les couleurs.

En conclusion, et au regard de ce blog: pour le Trentin, apparemment, RAS.

samedi 20 juillet 2013

Muse - il ( n' ) était (pas) une fois....

Le musée flambant neuf des sciences de Trento est la, vous n' avez qu' à lire les informations sur le Net et regarder les images de sa réalisation, architecture de Renzo Piano.

L' inauguration du MUSE est prévue pour le 27 juillet, avec une fête - pour l' instant top secret - de 24 heures.

Nous, pour visiter calmement la nouvelle structure à cote du Palazzo delle Albere (palais - forteresse du XVI° siècle, siège de la section d' art contemporaine du Mart) , on y ira en famille après...

dimanche 14 juillet 2013

Le 14 juillet italien

C' est un dimanche, cette année.

Un beau dimanche, plein de soleil.

Un mari qui allume la télé et explique le effilée aux filles en pyjama (hier bbq dans le jardin du grand-père jusqu'à.... très tard...) pendant que maman repasse l' Everest de linge, cumulé en deux semaine de vacance  (mais à vrais dire, depuis l' achat du sèche-linge je repasse une demie-heure tout les 15 jours)

Nous avons récemment remarqué que la méthode OPOL ne marche pas trop avec la petite: il y a un an tout juste nous arrivions à nouveau en Italie, elle parlait bien le français et comprenait bien (mais parlait pas beaucoup) l' italien. La, c'est le contraire.

Pour l' aînée il n' y a pas le problème, mais aujourd'hui pendant un jeux avec les barbies j' ai demandè aux deux de ne parler que en français et là, surprise, elles ont refusé. Toute les deux.

 Nous avons donc décidé de utiliser à la maison que le français.
Et refaire le point après les vacances françaises, fin août.




vendredi 12 juillet 2013

Potager en carrè

Les vacances d’été en Italie commencent le 10-12 juin, environ., pour les écoles.  Trois mois de pause. TROIS mois.

Seulement la maternelle ferme en juillet et août.

Comment occuper les enfant alors? Pas de centre de loisir ici.....

Les parents jonglent entre associations, coopératives, baby-sitters, amies, familles, grand-parents.
C'est un véritable stress en faite, si vous travaillez. Et c' est chère!

Cette été, j' arrête le travail à la mi-juillet (c' est pas un choix, même si vue la période , c'est pas mal), donc milles activités à programmer avec mes deux filles.

Aujourd'hui atelier de peinture dans le jardin, sur le cote des mes 2 potager en carré, les voila.





mercredi 10 juillet 2013

Prada

Eh oui,

les français ont encore une fois acheté (une partie majoritaire d')  une entreprise historique d' Italie, du savoir-faire, des traditions, de qualité.

Alors, après les articles apparus dans les derniers jours dans les quotidiens  au sujets d' une faillite du Ministère des Biens culturels  et la petite cerise sur le gâteau à propos de Pompei et l' ultimatum de l' Unesco* , je vous donne un autre nom:  PRADA.

Dans la région du Trentin, il s' agit  de  Prada Biscotti, une société fondée en 1920 et qui réalise encore aujourd'hui gâteaux et biscuits selon une méthode artisanale unique, en quantité limitée mais avec beaucoup d' amour et de passion (pas pour rien, le biscuit symbole de Prada est un cœur), des produits typiques tels que la  Torta di Fregoloti et les Stracadenti del Trentino).

A'  goûter  si vous en avez l' occasion, les cœurs en particulier sont les biscuits les plus vendus dans le Trentin.



*(et je suis parfaitement d' accord avec le principe: si on ne sais pas - pour n' importe quelle raison - gérer et conserver au mieux le patrimoine culturel de tout genre, mieux vaux le laisser faire à qui sais/peut/veut, sans distinction aucune de la nationalité, elle n'est point importante). Pour Pompei en particulier, un archéologue italien avait dit que la meilleur manière de la sauvegarder était de le recouvrir à nouveau de cendre et terre.

jeudi 27 juin 2013

Le jardin des roses

Le jardin des roses de Ronzone est né en 2012 et déjà´ est plein de parfums, de fleurs et d´insectes.
La vue sur la vallée magnifique.

Pour les passionnés des roses il n´est pas très grand peut être mais on y trouve un grand nombre de variété, bien classées  et disposées en parterres fleuries.

Chaque parterre a été aussi planté avec un pommier, de la même famille de la rose, et symbole de l´entière Val di Non.

Si vous passéz par la n´oubliez pas le Musee  , parmi d´autre dans la vallée (Museo Retico á Sanzeno, etc).

dimanche 16 juin 2013

Zoo safari

Une énième sortie avec les enfants, cette fois pas de montagne mais direction sud, à Bussolengo  depuis quelques années il y a le zoo-safari : un parcours à pieds de 4-5 heures plus une vingtaine de minutes en voiture (selon la chance: si un animal vous coupe la route in faut s’arrêter et le laisser passer; si il se plante au milieux il faut patienter aussi).

La partie zoo est en très bon état, la structure bien verdoyante et moderne, les services (point restauration, café et toilette) très organisés et propres. En poussette il n'y a aucun problème, d' ailleurs il n' y avait que familles avec enfants .....
Les animaux étaient tout près, bien visibles aux enfants, vivaces.... hors le secteur dédié aux dinosaures: reproductions de tailles, calées dans les buissons et les herbes hautes.

Pas de bouchons ou de problèmes du à la foule.
Très gros parking, bien ombragés.

Les enfants ont apprecié beaucoup et les parents aussi.

dimanche 9 juin 2013

Mendola

Une nouvelle ballade avec les enfants, cette fois au Col Mendola, tout près du village de Caldaro.
A' la frontière entre le Trentin et le Tyrol du Sud, entre trekking, ski et golf,auparavant  lieu de séjour de l' aristocratie des Habsbourg.

L' intéressant est le coté historique des funiculaires et des remontées mécaniques, il y en avait un certain nombre dans  les Alpes et elles  étaient vraiment une prouesse technique pour l' époque.
Celle de la Mendola (pente de 65%) a été modernisée récemment,  l' ascenseur des Dolomites (pente de 105%) n' existe plus, celle de Zambana non plus.

De mon coté , j' ai les vertiges et je profite vraiment peu de tout ca... et j' habite tout près de celle la aussi (pente 90 %). Je préfère  la montée en pedibus (= à pieds)...

.

lundi 3 juin 2013

Le paradoxe "poubelle"

Je bien envie de mettre l´accent sur une petite question ou deux, ici,  dans l´Italie en crise economique et blabla.
Apres ça (indemnité de chômage), je me suis fait des petits noeuds concernant:

-         la taxe poubelle
-         la taxe voiture
-         la taxe Imup
-         inégalité des citoyens 

Aujourd´hui taxe poubelle, brièvement :
Les ordures managers sont taxés (normal) et  la taxe est fixée a´ l´avance pour l´année (normal aussi).

Le hic : pendant des années, l´état a rajoute la tva (10% du montant). Il a eu toute une discussion pour cela : la taxe est-elle en réalité  la rémunération d´un service  (la tva est donc justifiée)  ou bien il s´agit tout bêtement d´un impôt (la tva est illégal) ?

Une décision de la Cassazione de 2012 a bel et bien tranché que la TIA (tassa igiene ambientale) était illégitime : sentenza n. 3756 de la Corte di Cassazione du 9 mars 2012,  aprés la sentenza de la Corte Costituzionale,  n. 238 du 24 julliet 2009.

Le paradoxe: l´état n´ayant pas les moyens de la rembourser,  il ne donne non plus les informations nécessaire aux communes pour cesser de la facturer (les décisions des Courts doivent être  avant transformées en loi) , DONC pas seulement toute demande de remboursement est refusèe mais on continue a recevoir des factures avec la tva. Et nous devons continuer à la payer???!!!!

Comparaison et moyen-age


C´est mon tour maintenant!
Dans le RER a´ Paris je me demandais bien comment elles faisaient a´ se maquiller (bien) dans le train ou le metro le matin, quand entre secousses et heure de pointe, il est impossible d´avoir de la place au calme pour toute opération de ce genre.
Le danger est la:
traces de mascara
fond de teint mal étalé´
rouge a´ lèvre qui dépasse ou tache les dents
crayon dans l´oeuil
Bref, le cauchemar.
Hier matin et aujourd’hui´hui était mon tour.
Quoi que un vernis transparent a´mettre, le danger n´est pas si terrible que ça..... en plus au calme, presque seule dans la rame, bien assise dans le fauteuil, pas de tunnel (pas de metro ici, eh bien oui). Juste de secousse de temps en temps...

mardi 21 mai 2013

Steiner

Je ne connais pas trop la philosophie qui prend le nom de son fondateur, d' origine autrichienne.

Mais j' ai eu l' occasion de le connaitre un petit peu plus grâce à une exposition au Mart et à un cours de peinture, au quel j' ai participé par hasard  juste pour passer un peu de temps avec ma fille ainée qui aime bien dessiner et peindre.



Quatre fois 2 heures, le samedi matin,  occupées dans une activité artistique sortie de la pédagogie Steiner-Waldorf.
Pas de grands œuvres d'art, mais très relaxant.




jeudi 16 mai 2013

Le festival de l' Economie

Le festival, à sa 8ème edition, se déroule entre Trente et Rovereto du 30 mai au 2 juin, autour du sujet :
"Le conflit de la souveraineté"

Je ne sais pas encore si cette année j' aurais l' opportunité d' y participer.... vu la période de crise économique l' affluence serait , je crois, majeure que dans s le passeé

vendredi 10 mai 2013

L' Orient Express

Aujourd'hui à la gare de Bolzano, ligne Venice Simplon Express, pour plus d' info par ici et ici.


                                                                         Et bon boyage!

mercredi 8 mai 2013

Vive l' Europe-part II

Et c' est pas fini!

Part one par  ici.

J' ai donné le formulaire U1, fourni par l'Assedec en temps record compte tenu de la situation (chapeau!),  au Patronato pour faire appel à la première décision de l' Inps.
En 2 semaine je reçois un courriel électronique (!) m' informant que l' Etat italien ne reconnait aucune indemnisation de chômage en cas de demission volontaire.

Comment???     Stop!!!

Récapitulons:

  • la France me donne un formulaire U2 (européen, donc) qui reconnait la démission pour mutation du conjoint tout à fait légitime et donnant droit aux indemnisations de chômage  droit aussi reconnu par l'Union Européenne et selon les conventions entre les états donnant le droit à un minimum de 3 mois d’indemnité.
  • l'Italie n'en veut pas et demande un formulaire U1 (attestation des périodes travaillés à l' étranger et la motivation justifiant la demission)
  • suite à ce dernier document, l' Inps me répond "picche, niet, nada de nada, nein, no"
J' ai comme l' impression que quelqu’un n' a pas fait son boulot......

PS: réponse partielle aujourd'hui, la petite cerise sur le gâteau (à l' italienne, ils l' ont cuisiné eux mêmes):  "la France ne prévoit pas le droit aux indemnités de chômage en cas de demissions volontaire..."  ehm..." et donc pour l' Italie c'est pareil"  ehm...  Alors la, ils ont besoin d' un interprete, je crois.... pas croyable...

Il va y avoir une Part 3, c'est sure et certain maintenant.

mardi 7 mai 2013

Randonnée I

Première randonnée de la saison avec les enfants.
Rien de bien long ou difficile, la petite n'ayant pas encore 4 ans.

Résultat de chasse
 Alors après 15 min de voiture nous arrivons sur le chemin forestier que en 1 heure de randonnée tranquille nous amène  au Sauch, petit refuge (et café-restaurant)  , tout près du Roccolo, structure végétale autrefois utilisée par les chasseurs pour attraper toute sorte d'oiseux , maintenant centre de recherche ornithologique et d' observation des migrations.



Identification du chemin Albrecht Duerer

Le chemin est aussi part (la 5ème)  du circuit du Duerer, peintre allemand très connu.

lundi 22 avril 2013

Asparagus officinalis

Ici sauce à la moutarde
La météo n' a pas aidé  cette année, d' habitude on peut deguster ce produit  local (asparago di Zambana) pour Pâques, qui a eu lieu un peu tot par contre c'est vrai....
Si l' asperge est cultivé depuis l’époque romaine, ici il profite bien du terrain sur les rives de l'Adige, léger et sablonneu.


Alors, nous les trouvons en vente seulement depuis une dizaine de jours et aujourd'hui  j'en ai profité*, plutôt que ceux de Grèce.  Rien contre la Grèce  soit claire, mais je préfère le produit local, comme pour le Gas....

En famille nous consommons l' asperge blanc avec les œufs durs, à la Bismark: les blancs en morceaux au dessus des asperges bien cuits et les jaunes battus avec une fourchette dans une vinaigrette simple, en guise de sauce.

Mais sur une pizza c'est très bon aussi......

* prix moyen 8,50 euro/le kilo

mardi 16 avril 2013

Le business de l' adaptateur

C'est la définition la plus polie prononcée par mon mari au sujet.

En effet, c'est étonnant de constater comment - encore aujourd'hui dans les nouvelles constructions, parmi lesquelles nous avons l' appartement acheté il y a maintenant 7 ans - on trouve toujours des prises électriques du genre de la photo.... pour connecter un appareil ménager vous devez vous munir d'un adaptateur. Peu importe si vous l' aviez acheté en Italie ou à l' étranger...

Parce-que frigo , sèche-cheveux, chaîne hi-fi, cafetière à l' américaine , chargeur de téléphone et de pc (sauf Sony dans notre cas et télé LG , ouf!), lave-linge, sèche-linge, fer à repasser, mixeur, lampe dans le séjour  lampe de chevet..... bref vous avez compris, ils ont tous besoin d'un adaptateur pour pouvoir être branchés au réseau électrique (et le problème n'es pas de l' électroménager qu'on achète....).

Ou bien, vous changez les prises au mur. Au prix d' environs 7 euro/pièce, le calcul pour une maison entière est vite fait.

Explications?
Je n'ai aucune.

lundi 1 avril 2013

Mart à Paques

Une petite pause culturelle au Mart, pour visite l' exposition autour du gout, des aliments déclinés en objet de design, de la mode .
Pour mettre en valeur les formes, mais aussi pour montrer quel rapport existe avec la nourriture dans certains pays et comment on s'y prends face à la perspective d'une pénurie d'aliments....

Pas mal du tout et vraiment intéressant  quelques petites idées sont "à voler" pour une reproduction à la maison: pain en forme de porte- serviette, baguette avec anse, biscuits adaptés à la tasse ...

lundi 18 mars 2013

Ice Time II

Même endroit que la dernière fois, heureusement nous somme à la fin de l' hiver....no comment!


lundi 11 mars 2013

Guarda come ti stiro lo zafferano

Ou bien, " ossobuchi alla milanese".

La recette n'est pas super compliquée et en plus elle est assez connue pour éviter de réécrire les ingrédients etc.
Plutôt le changement chez moi cette fois est du au safran: je l' ai reçu en cadeau d' une voisine d'origine sarde qui m'a aussi expliqué comment ils le sèchent dans sa famille avant de le réduire en poudre...

La réponse est.... le fer à repasser (et du papier sulfurisé)!

J'ai essayé et  -naturalmente -  ça marche.
Bon appétit!

Risotto au safran alors ce soir et merci à la voisine!!

mercredi 6 mars 2013

Ice time

La belle saison semblait avoir commencée.... et alors glace soit!

chocolat et after eight comme repas du midi, après le travail


Puis à nouveau très froid, neige en montagne et pluie dans la vallée.
Ça suffit l' hiver......

dimanche 24 février 2013

GAS

Peu après notre retour en Italie, j' i eu la chance de pouvoir accéder à un GAS, groupe d'achat solidaire, pour produits à Km 0 et biologique....

Il y en a un peu partout, sur Paris dans le coin où nous habitions l’accès au groupe se faisait sur liste d'attente (sob) et l'alternative aux grandes surfaces se jouait donc sur les marchés  du quartier....

 Ici, le réseau est bien développé. Le seul hic semble être la dimension: au delà d'un certain nombre de familles, le groupe travaille moins bien et doit donc se diviser en deux, le problème principal étant  la taille des commandes, les payements, la gestion de la réception de la marchandise qu'est bien sur assurée par des volontaires.....

Cela explique pourquoi j'ai eu connaissance du GAS local (qui a 3 ans, il éxistait donc déjà avant notre départ pour la France) seulement sur invitation, d' une copine par ailleurs......

Bref, entre autre hier nous avons retiré la commande de viande de boeuf  dans une ferme qui assure aussi l’accueil des enfants de maternelle pour connaitre les animaux de la basse court. Bien sympathique  sauf que après vaches, moutons et leurs bébés, cheval, lapins, chien berger, ânes, poules & c.   à la fin de la visite ma fille aînée a décidée que elle n'aime pas manger toutes ces jolies petites bêtes....

Porte ouvèrte à la ferme le 5 mai.

dimanche 17 février 2013

La chataigne


Hier j'ai utilisé de la farine de châtaigne des Cévennes pour rafraîchir ma levure faite maison et j'ai réalisé avec un petit sourire que - comme ma  famille - la famille de mon mari a aussi ses origines dans un petit coin de France ou la châtaigne a été longtemps a la base de l’économie locale. 
Ici,  le petit coin se situe dans la Val di Cembra et le village s'appelle Albiano, bien connu aussi pour les mines de porphyre rouge, par la plupart exporté dans le monde entier.

Mais la vallée est aussi connue pour ses dames coiffées (les piramidi di terra), pour le vin et la gastronomie (a Segonzano, s'arreter pour une pause au restaurant Trattoria Bar Alpino), pour le chemin européen de trekking au nom du peintre Duerer....
Pour revenir à la châtaigne  voici mon castagnaccio, petit gâteau a base de farine de châtaigne (500 gr dans 750 ml d'eau), huile extra vierge d'olive (4 c.à s.), raisin sec 100 gr, pignon de pin 100 gr, romarin. Très bon, vite cuisiné, adapté aux cœliaques, pas très calorique.

vendredi 15 février 2013

Les allemands

La region du Trentino-Haut Adige est de fait divisée en 2: la Province Autonome de Trente (PAT), ou je vis, et la Province Autonome de Bolzan (PAB) ou actuellement je travaille.

La première est véritablement "italienne", langue, traditions *, style de vie, architecture....
La deuxième a une empreinte de style germanophone, à la fois conséquence géopolitique mais aussi choix volontaire des habitants: la déclaration d'appartenance aux groupes linguistiques italian, allemand, ladin a des conséquences dans la vie quotidienne. Enrichissantes, certes, mais par fois comiques ...

Dans l'administration publique in primis, ou je travaille actuellement.
J'ai ramé pour obtenir mon mot de passe à un des logiciels utilisés au bureau...paperasse à remplir, délais d'attente, tampon.... aujourd’hui j'appelle pour voir ou on été et on me donne ma password en top crono.. Strudel123.

Le strudel pour moi c'est autre chose....
Et enfin, pourquoi pas   Sacher?

*les groupes linguistiques sont dans la région, chacun avec ses particularités.

mercredi 30 janvier 2013

Vive l'Europe!


Oui, je l'ai dit quand le Pole-emploi français m'a rassuré en me donnant toutes les instructions pour mes démarches auprès du Pole-Emploi italien (Agenzia per il Lavoro)  y compris le formulaire pour me droits aux prestations chômage (Inps). Le formulaire U2.

Pour la France j'ai toutes les cartes en règle, ma situation est claire. Pas de problème en vue.

J'ai déménagé, je m'occupe de mes demandes chez l'Agenzia + Inps, je garde des copies et.... j'attends.
5 mois. L'Italie aussi doit vérifier que la situation soit claire selon les normes italiennes.

Puis dans la même semaine en janvier, je reçois une confirmation de mes droits par l'Agenzia en me demandant le formulaire U-01  et un refus par l'Inps parce que je n'ai pas donné ce même papier au plus vite.

Retour à la case départ (le Pole-Emploi français).

jeudi 17 janvier 2013

Un petit tour gastronomique

Maso Franch mérite qu'on s’arrête pour une pause gourmande.... je n'ai pas (encore) réservé une chambre en B&B, mais les vacances de fin d’année nous ont donné l'occasion pour un nouveau passage à son restaurant.


Il semble que un nouveau chef  (depuis il a participé au Italian Cousine and Wine World Summit 2012 de Hong Kong) règne dans sa cuisine  et cela fait le coté "nouveauté" du Maso: le cuisiner change, la carte change, au fil des envies, de l’expérience, des goûts et préférences de chaque chef.

Très bon repas (surtout l'oeuf à la truffe du Monte Baldo) , étoiles Michelin bien méritées.

Note de charme: le Maso fait partie du réseau Trentino Charme, groupe d’établissements  d'un certain standing pour vacances et relax dans superbes locations de la région.

jeudi 3 janvier 2013

Thun - le chateau mais pas seulement


Peut être vous connaissez déjà ce nom.

Si vous lancez une recherche simple sur le Net, vous tomberez aussi en Suisse, ici.

Mais ceci est plus connu: ce sont les créations en céramique de la maison Thun, depuis leur château Klebenstein puis dans Castel Flavon, dans le Tyrol du Sud, . J'en ai plusieurs à la maison, comme beaucoup de monde....

La famille Thun-Hoehnstein par contre était la propriétaire du chateau dans la Val di Non , dans le Trentin, et celui la nous avons visité aujourd'hui, après une courte balade en voiture au beau milieu des pommiers sous la neige.




Les travaux de ravalement ont pris 18 ans mais l'ameublement est d'origine et mérite une visite:

- parking à 2 euro,
- entrée château à 6 euro pour un adulte, gratuit jusqu'à 15 ans et billet réduit pour les over 65 ans.

Info pour les randonneurs et les pèlerins vers Santiago de Compostela: d'ici passe aussi une ètape du  "cammino Jacopeo d'Anaunia".